Boneprim – это биоактивная добавка, содержащая бисглицинат кальция 500 мг, что соответствует 100 мг кальция.
Кальций - это минерал, участвующий в большом количестве жизненно важных функций. Это важный интегративный компонент человеческого организма, имеющий решающее значение для здоровья человека. Хорошо известно, что потребление кальция полезно для профилактики и лечения остеопороза, который стал одной из самых серьезных проблем общественного здравоохранения во всем мире. [1]
Потребление кальция обычно связано с употреблением молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр, поскольку они являются богатыми источниками кальция. В США и Голландии 72 и 58% кальция поступают из молочных продуктов соответственно, тогда как в Китае только около 7% общего потребления кальция поступает из молочных продуктов, тогда как большая часть кальция поступает из овощей (30,2%) и бобовых (16,7%). Обогащенные продукты, такие как крупы и соки, также могут стать важными источниками кальция. [2] Добавки также являются отличным источником кальция для некоторых групп населения. Однако использование добавок также варьируется в зависимости от страны. Сообщалось, что в США и Канаде около 40% взрослого населения принимали добавки кальция за месяц до интервью, а в группе пожилых женщин эта цифра увеличилась до 70%. [3] С другой стороны, в Аргентине и Голландии очень немногие женщины сообщили о приеме добавок кальция даже во время беременности. [4]
Потребность в кальции высока на всех этапах жизни. Диетические рекомендуемые значения для лиц старше 19 лет варьируются от 1000 до 1300 мг, в зависимости от рекомендаций. [5] Большинство руководств признают повышенную потребность в кальции во время беременности; однако, хотя в некоторых руководствах рекомендации увеличиваются до 1300 мг/день для достижения положительного баланса, в других руководствах утверждается, что метаболическая адаптация во время беременности компенсирует необходимую потребность в кальции [6].
Примерно 99% общего количества кальция в организме находится в костях, где он обеспечивает жесткость и структуру скелетной системы и действует как резервуар кальция. Оставшаяся фракция участвует в метаболических процессах, включая сокращение сосудов и мышц, передачу в нервной системе, трансмембранный транспорт, активацию ферментов и гормональную функцию. Большинство исследований долгосрочных последствий недостаточного потребления кальция связаны со здоровьем костей, особенно с рахитом у детей и переломами, остеопенией и остеопорозом у пожилых людей. [7]
Бисглицинат кальция состоит из кальция, связанного с глицином прочной связью, называемой хелатированием. Это биодоступная, щадящая и растворимая форма кальция, стабильная по pH даже в кислой среде желудка. Стабильные связи между молекулами глицина и ионами кальция предотвращают диссоциацию, а более стабильное соединение означает меньшее взаимодействие с пищевыми ингибиторами, что приводит к большей биодоступности. Считается, что биодоступность бисглицината кальция составляет около 44%, что значительно выше, чем у других распространенных источников кальция (например, считается, что карбонат кальция и цитрат кальция одинаковы и составляют около 24%). На бисглицинат кальция меньше влияют пищевые ингибиторы. Диетические ингибиторы, такие как фитиновая кислота, могут значительно снизить биодоступность кальция, поскольку он может прочно связывать ионы металлов, предотвращая их всасывание. Поскольку бисглицинат кальция более биодоступен, более низкие дозы кальция могут принести ту же пользу и могут лучше переноситься. [8]
Поскольку самый последний систематический обзор последствий для здоровья, связанных с кальцием, опубликованный в 2009 году, был основан в основном на здоровье костей, было опубликовано 35 новых данных о влиянии адекватного потребления кальция на другие последствия для здоровья. Одним из наиболее хорошо документированных преимуществ приема добавок кальция помимо здоровья костей является значительное снижение риска преэклампсии и материнской заболеваемости у беременных женщин и преждевременных родов. [9]
Дефицит кальция в рационе считается широко распространенным явлением во всем мире, при этом опубликованные оценки показывают, что примерно половина населения мира имеет недостаточный доступ к кальцию с пищей. Кальций необходим для здоровья костей, но его недостаточное потребление также связано с другими последствиями для здоровья, включая осложнения беременности, рак и сердечно-сосудистые заболевания. Население стран с низким и средним уровнем дохода подвергается наибольшему риску недостаточного потребления кальция, хотя многие люди в странах с высоким уровнем дохода также не соответствуют рекомендациям. [10]
References
[1] Li K, Wang XF, Li DY, Chen YC, Zhao LJ, Liu XG, Guo YF, Shen J, Lin X, Deng J, Zhou R, Deng HW. The good, the bad, and the ugly of calcium supplementation: a review of calcium intake on human health. Clin Interv Aging. 2018 Nov 28;13:2443-2452. doi: 10.2147/CIA.S157523. PMID: 30568435; PMCID: PMC6276611.
[2] Huang F., Wang Z., Zhang J., Du W., Su C., Jiang H., Jia X., Ouyang Y., Wang Y., Li L., et al. Dietary calcium intake and food sources among Chinese adults in CNTCS. PLoS ONE. 2018;13:e0205045. doi: 10.1371/journal.pone.0205045.
[3] Bailey R.L., Dodd K.W., Goldman J.A., Gahche J.J., Dwyer J.T., Moshfegh A.J., Sempos C.T., Picciano M.F. Estimation of Total Usual Calcium and Vitamin D Intakes in the United States. J. Nutr. 2010;140:817–822. doi: 10.3945/jn.109.118539.
[4] Cormick G., Zhang N.N., Andrade S.P., Quiroga M.J., Di Marco I., Porta A., Althabe F., Belizán J.M. Gaps between calcium recommendations to prevent pre-eclampsia and current intakes in one hospital in Argentina. BMC Res. Notes. 2014;7:920. doi: 10.1186/1756-0500-7-920.
[5] World Health Organization . Vitamin and Mineral Requirements in Human Nutrition. 2nd ed. WHO; Geneva, Switzerland: 2004.
[6] Ross A.C., Manson J.E., Abrams S.A., Aloia J.F., Brannon P.M., Clinton S.K., Durazo-Arvizu R.A., Gallagher J.C., Gallo R.L., Jones G., et al. The 2011 report on dietary reference intakes for calcium and vitamin D from the Institute of Medicine: what clinicians need to know. J. Clin. Endocrinol. Metab. 2011;96:53–58. doi: 10.1210/jc.2010-2704.
[7] Cormick, G. & Belizán J.M.. 2019. Calcium intake and health. Nutrients 11: E1606.
[8] Cambridge Commodities - https://www.cambridgecommodities.com/ingredients/our-brands/core-chelate-/calcium-bisglycinate.htm
[9] Gomes, F. & Ashorn P.. 2022. Calcium supplementation for the prevention of hypertensive disorders of pregnancy: current evidence and programmatic considerations. Ann. N.Y. Acad. Sci. 10.1111/nyas.14733.
[10] Shlisky J, Mandlik R, Askari S, Abrams S, Belizan JM, Bourassa MW, Cormick G, Driller-Colangelo A, Gomes F, Khadilkar A, Owino V, Pettifor JM, Rana ZH, Roth DE, Weaver C. Calcium deficiency worldwide: prevalence of inadequate intakes and associated health outcomes. Ann N Y Acad Sci. 2022 Jun;1512(1):10-28. doi: 10.1111/nyas.14758. Epub 2022 Mar 5. PMID: 35247225; PMCID: PMC9311836.